Zwierzaki cudaki
40 dag mąki pszennej
10 dag cukru
25 dag margaryny
2 jajka
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
Dodatkowo:
10 dag masła
2 łyżki zagęszczonego słodkiego mleka
1 łyżka dowolnej wódki
Wykonanie:
Margarynę utrzeć z cukrem w trakcie ucierania dodać jajka i przesiana oraz wymieszaną z proszkiem do pieczenia mąką ( powstanie dość gęste ciasto)
Urządzenie do ciasteczek nagrzać i otwory w nich napełnić ciastem piec około 3 minut
po upieczeniu ostrożnie wyjąć z formy i bardzo delikatnie obłamać ciasto które wyszło poza brzegi kształtu foremki.
Krem:
Masło utrzeć z mlekiem na krem pod koniec dodać rozdrobnione okruszki z odłamanego ciasta i wódkę.
Tak przygotowanym kremem napełnić połówki ciastek i przykryć drugą częścią ciasteczka przed podaniem schłodzić.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz