Porzeczkowe babeczki

Miałam zrobić dzisiaj coś na szybko i miało być jeszcze ładnie oraz pysznie lub w odwrotnej kolejności :) Zrobiłam coś takiego i myślę, że spełniło to wszystkie warunki.

Porzeczkowe babeczki

Ciasto: 
10 dag masła 
8 dag cukru 
11 dag mąki pszennej 
1 łyżeczka proszku do pieczenia 
2 jajka 
1/2 szklanki czerwonych porzeczek ( mrożone) 
Krem: 
25 dag serka mascarpone 
1/2 szklanki czerwonych porzeczek 
2-3 łyżki cukru pudru 
Wykonanie:
 Masło utrzeć cukrem na gładki i puszysty krem, następnie dodać jajka i cały czas ucierając dodawać przesianą mąkę wymieszana z proszkiem do pieczenia.
Kiedy ciasto jest gotowe to delikatnie połączyć je z porzeczkami i napełnić nim foremki do muffinek. Piec około 25 min w temp. 180st po upieczeniu przestudzić i delikatnie wyjąć z foremek.

 Krem:
Porzeczki zmiksować i ostrożnie połączyć z utartym serkiem z dodatkiem cukru.
 Przygotowanym kremem ozdobić babeczki i schłodzić w lodówce przed podaniem dowolnie ozdobić.