Kolejny prościuch z jabłkami

Dzisiejsze ciasto to kolejny pyszny prościuch z jabłkami bo jak nie ma nic do kawy to takie przepisy sprawdzają się najlepiej. To ciasto jest bardzo proste i smaczne choć może troszkę za suche, ale może to wina jabłek które puściły za mało soku. Jednak w połączeniu z kawą smakowało wybornie :)

Prościuch z jabłkami

3,5 szklanki mąki pszennej 
1 szklanka cukru 
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 
6 jajek 
14 łyżek oleju 
3 jabłka
Wykonanie:
 Jabłka obrać i pokroić w ósemki.
Całe jajka ubić z cukrem do białości, następnie do ubitych jajek dodać przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, wszystko dokładnie wymieszać i na koniec dodać do ciasta olej.
Tortownicę (25 cm średnicy) wyłożyć na dnie papierem do pieczenia lub wysmarować tłuszczem i wylać do niej ciasto na wierzchu ułożyć pokrojone jabłka.
 Piec w temp. 180 st około 1 godz.
 Po upieczeniu ciasto przestudzić i można dodatkowo po wierzchu posypać cukrem pudrem.