Ziemniaczane rogaliki

Jeśli została wam garstka ziemniaków z obiadu i nie wiecie co z nimi zrobić to już śpieszę z pomocą i podrzucam przepis na pyszne i szybkie rogaliki.

Ziemniaczane rogaliki 

Mocno orzechowe ciasto

Kilka dni temu wpadł mi w oko przepis na to ciasto klik i oto jest ono :) Pyszne, mocno orzechowe i pewnie bardzo kaloryczne, tym razem trzymałam się przepisu, ale gdybym jeszcze raz je robiła to wprowadzę małe zmiany. Polecam bardziej rozdrobnić orzechy na które wylewamy ciasto bo moim zdaniem są małą przeszkodą dla łyżeczki i ciasto przed odwróceniem nasączyć kawą.

Mocno orzechowe ciasto

Kluseczki z sosem pomidorowym

Pora obiadowa dzisiaj już za nami, ale jutro też jest dzień.  Podrzucam przepis na pyszne kluseczki,  sos  niestety dzisiaj pomidory z puszki i suszona bazylia, ale w sezonie najlepsze będą świeże pomidorki i zieloniutka bazylia. Kluseczki robiłam na oko, więc nie podam dokładnych proporcji, ale to tak jak z kopytkami na pewno dacie radę :)

Kluseczki z sosem pomidorowym 

Ciasteczka z marmoladą

Coś mnie wzięło na ciasteczka w tym tygodniu :) po amoniaczkach przyszła pora na takie ciasteczka gdzie mogła zostać wykorzystana marmolada co została jeszcze od czasu pączkowego :)

Ciasteczka z marmoladą

Amoniaczki jak u babci

Na blogu są już przepisy na amoniaczki, ale poszukiwania tego najlepszego trwały do dzisiaj i wreszcie jest. Ten idealny. Ten przepis dostałam dzięki uprzejmości jednej ze znajomych. Ciasteczka te smakują tak jak robiła babcia. Z tej porcji wyjdzie nam dosyć sporo ciasteczek.




























Amoniaczki jak u babci

Chlebki pitta

Chlebki tym razem wyszły idealnie, ale to dzieło mojej córki bo to ona dokładnie i z czułością wyrobiła ciasto, rozwałkowała i z nosem w piekarniku obserwowała czy rosną " kieszonki" :) . Wszystko robiła delikatnie, aby nie opadły :) no i proszę jak jej wyszły. Przepis na którym się posiłkowała jest tutaj

Chlebki pitta

Sernik z suszonymi śliwkami

Chodził za mną sernik i wychodził się :) normalnie zrobiłabym jakiś klasyk ze sprawdzonego przepisu, ale z racji nadchodzących świąt postanowiłam coś pokombinować. Sernik jest stosunkowo drogi bo potrzebujemy do niego, aż 1,5 kg sera i śliwki i sporo jajek no i czekoladę :)  ale moim zdaniem wart swoich kosztów i kalorii. Osobiście lubię serniki z sera w wiaderku bo wydają mi się takie bardziej kremowe i jakoś tak lepiej smakują, ale tutaj użyłam pół na pół ser z wiaderka z serem twarogowym. Podsumowując wyszło pysznie :) Piękna filiżanka do kawy widoczna w tle oczywiście od https://swiatkubeczkow.blogspot.com/

Sernik z suszonymi śliwkami