Kurczak w szpinaku

Kiedy za oknem piękne słoneczko i szkoda marnować czasu na stanie w kuchni przy garach, wtedy przydają się takie przepisy jak ten.

Kurczak w szpinaku 

Tort o smaku białej czekolady

Dzisiejszy mój przepis zamieszczam na blogu nie ze względu na wygląd, a  na smak. Tort wyszedł przepyszny, mój jest z dekoracją bardzo odświętną, ale dekoracja to kwestia gustu i umiejętności osoby przygotowującej takie słodkości.

Tort o smaku białej czekolady

Zupa z kukurydzą

Pogoda za oknem taka, że przyprawia o ból głowy, patrzę na kalendarz i coś mi się wierzyć nie chce, że mam maj.  Zimno więc trzeba się rozgrzać czymś gorącym, a moim zdaniem zupa nadaje się do tego celu idealnie i dlatego dzisiaj w garnku zabulgotała zupa z kukurydzą, a na jutro w planach szczawiowa :)

Zupa z kukurydzą 

Udka kurczaka pieczone z rabarbarem

Dzisiaj zamiast do ciasta rabarbar trafił do naczynia w którym piekło się mięso, wyszło bardzo smacznie choć rabarbar zbytnio nie zmienił smaku mięsa. Sosik jaki powstał w trakcie pieczenia był za to fantastyczny :)

Udka kurczaka pieczone z rabarbarem

Ciasto cytrynowo-szpinakowe

Szpinak to taka roślina do której trzeba dorosnąć po spotkaniach w szkolnych stołówkach ( wszyscy wiemy jak to tam wygląda ), przyznaję się szczerze, że ja do niego dorosłam stosunkowo niedawno :) Prawda jest taka, że pojawił się on w moim domu za sprawą dzieci co patrzały na niego całkiem innym okiem jak jak i dzisiejsze ciasto też jest w wykonaniu mojej córci, wyszło pysznie i dlatego za jej pozwoleństwem zostawiam tutaj przepis.

Ciasto cytrynowo-szpinakowe 

Ciasto z rabarbarem i kruszonką

Pierwszy rabarbar i pierwsze ciasto w tym sezonie, prosto, szybko, smacznie.

Ciasto z rabarbarem i kruszonką