Sernik piegusek

Sernik upieczony w ramach akcji " Ciasto na niedzielę" u mnie sernik z makiem i brzoskwiniami.

Sernik piegusek

Pancakes czyli pankejki

Pankejki z przepisu Magdy Gessler czyli to słynne amerykańskie śniadanie, nie powiem wyszły pyszne choć ja wolę nasze rodzime naleśniczki.

Pankejki 

Krojone pomidory

Renklod i pomidorów w tym roku u nas pod dostatkiem i dlatego mam okazję z nimi troszkę pokombinować, dzisiaj postanowiłam zrobić tak na próbę takie pomidory, wszystko dodawałam na tak zwane " oko" i myślę, że wyszło dobrze.

Krojone pomidory

Renklodowiec

Renklodowiec to ciasto które powstało tylko dlatego, że akurat w tym roku śliwki renklody obrodziły u nas jak zwariowane i trzeba je do czegoś z głową wykorzystać bo kompotów i powideł w piwnicy już jest odpowiednia ilość. Ciasto wyszło zaskakująco pysznie :)

Renklodowiec

Kruche ciasteczka

Ostatnio znalazłam swój stary zeszyt z przepisami i jest to dokładnie zeszyt który zaczęłam zapisywać jeszcze w podstawówce, a w nim są  całkiem zapomniane przepisy na słodkości. W dniu dzisiejszym  nie wiem czy do wszystkich wrócę, ale te ciasteczka postanowiłam zrobić bo przypomniały mi się stare dobre czasy kiedy z moją najlepszą wtedy  kumpelą wypiekałyśmy je u dziadków jeszcze w takim piecu opalanym drzewem, ach to były piękne czasy. Co do ciasteczek wyszły fajnie choć to nie były te ciasteczka co kiedyś, ale może to wina pieca lub braku kumpeli, nie wiem ....

Kruche ciasteczka

Salceson

Salceson to ciasto które chyba wszyscy znają i choć raz pojawiało się ono w waszych domach ja troszkę o nim zapomniałam, ale kiedyś gościło u mnie dosyć często. Przepis odkurzyłam dlatego, że chciałam zrobić smaczne ciasto z jabłkami których miałam w domu kilka jednak na szarlotkę było ich za mało więc zrobiłam salceson.

Salceson

Sos pomidorowo-paprykowy

Pomimo suszy pomidorki u nas ładnie obrodziły, a słońce dało im nie tylko kolor, ale i dodatkową słodycz. Pomidorów sporo więc zrobiłam z nich pyszny sos który będzie wspaniałym dodatkiem do makaronu kiedy nastaną chłodne.

Sos pomidorowo-paprykowy 

Najlepsze ciasto jogurtowe

To ciasto było już u mnie z rabarbarem, truskawkami i jagodami teraz przyszła pora na brzoskwinie, przepis w jednej z wersji jest już na blogu, ale jest tak smaczny i łatwy, że postanowiłam o nim przypomnieć. U nas w jednej z cukierni to ciasto jest bardzo popularne, ale jeśli ktoś z moich znajomych się na nie skusi i upiecze to nigdy więcej nie sięgnie po nie w sklepie.

Najlepsze ciasto jogurtowe

Arbuzowa pianka

Tematem tego wydarzenia  był arbuz i galaretka w roli głównej ja przy ich udziale stworzyłam pyszny deser na zimno idealny na te upały bo mokry i zimny jak mawia mój mąż :)

Arbuzowa pianka 

Murzynek z jagodami

Ciasto na murzynka jest wszystkim znane ja postanowiłam do niego dodać jagody i bananowe " oczko" wyszło oczywiście pysznie bo chyba wszystko co słodkie jest pyszne :)

Murzynek z jagodami 

Kokosowa rolada bez pieczenia

Zainteresowanie tematem tego wydarzenia było słabiutkie, ale dla mnie był to temat idealny i dzięki niemu mogłam przygotować roladę która korciła mnie od bardzo, bardzo dawna bo ostatni raz robiłam ją chyba z 15 lat temu, zresztą w samym wydarzeniu brałam bardzo dawno udział, a tematem wydarzenia było " Ciasto bez pieczenia na herbatnikach"

Kokosowa rolada bez pieczenia

Jogurtowe rogale

Domowe pieczywo jest najlepsze pod słońcem choć wiadomo, że jest lepsze i gorsze, a te rogale są przepyszne, przepis znaleziony tutaj. Koniecznie musicie sobie takie zrobić bo są cudownie puchate i bajecznie pachną ja jestem w nich zakochana i już planuję powtórkę pomimo temperatury za oknem :)

Jogurtowe rogale

Tropikalny dżem

Jakiś czas temu spisałam przepis na ten dżem z tego miejsca i nie powiem troszkę się odczekał w kolejce do zrobienia, ale jak już zrobiłam to byłam z niego bardzo zadowolona bo jest pyszny :)

Tropikalny dżem

Kokardki w ogórkowym sosie

Danie dnia dzisiejszego :) miało być  szybkie i bez problemowe bo gorąco i miało być z cukinią, ale nie wiedzieć czemu w tym roku urosła nam strasznie gorzka cukinia więc zastąpiłam ją ogórkami i wyszło bardzo ciekawie.

Kokardki w ogórkowym sosie

Magdalenki

Troszkę to trwało, ale wreszcie zmobilizowałam wszystkie swoje siły i spisałam przepis na przepyszne Magdalenki które u mnie w domu były bardzo, bardzo dawno.
Obiecuję, że od dzisiaj będę bardziej solidna i wpisy pojawiać się będą regularnie :) 

Magdalenki